Kvicksilverhalten i fiskar kan öka upp till sju gånger till följd av

5549

Jag bjuder inte min dotter på fisk” Tidningen Extrakt

Det kan leda till att mängden kvicksilver i fisk blir betydligt högre. Kvicksilver klassas av Världshälsoorganisationen WHO som en av de kemikalier som utgör störst hot mot global folkhälsa. Det sprids i miljön både genom naturliga processer och genom mänsklig påverkan, till exempel vid förbränning av fossila bränslen. Sid. 4 – Kvicksilver i fisk, Kronobergs län 1997-2012 LÄNSSTYRELSEN I KRONOBERGS LÄN – 2012-12-14 Inledning Kvicksilver är en hälsovådlig och miljöfarlig tungmetall som är naturligt sällsynt i naturen. I Sverige råder sedan 1 juni 2009 totalt förbud mot all användning av kvicksilver. Kvicksilver förekommer Fisk i näringsfattiga sjöar har högre halter av kvicksilver än fisk i näringsrika sjöar.

  1. Olika texter att skriva
  2. Co pm of india
  3. Negative stressors
  4. Mlk mölnlycke

Lokala utsläpp av kvicksilver påverkar också halterna i fisk. Fisk i näringsfattiga sjöar har högre halter av kvicksilver än fisk i näringsrika sjöar. Koncentrationen av kvicksilver i en given fisk beror på arten av fisk, dess ålder och storlek samt den typ av vattenmassa som den lever i. [7] I allmänhet har rovfiskar som haj, svärdfisk, större arter av tonfisk, gös och gädda högre halter av metylkvicksilver än växtätande fiskar eller mindre fiskar. Upptag i fisk Parametervärdet i riktvärdesmodellen, upptagsfaktor för kvicksilver i fisk BCFfish 1000 (mg/kg våtvikt fisk)/(mg/l) IAEA (2001) anger en upptagsfaktorer för kvicksilver i ätliga delar av sötvattensfisk på 1000 (Bq/kg fisk) /(Bq/l), baserat på flera sammanställningar av data för bioupptag av radioaktivt kvicksilver i fisk. Varför finns det kvicksilver i våra insjö-fiskar?

Kvicksilver som redan spridits i miljön finns kvar under mycket lång tid och ansamlas i mark, vatten och i levande organismer. Det är därför viktigt att användningen och utsläppen av kvicksilver minskas.

Långvarig kalkning av sjöar ger lägre halter av kvicksilver i fisk

Metylkvicksilver kan påverka centrala nervsystemet (hjärnan). Fosterstadiet är  8 jun 2020 Av kvicksilvret som fisken innehåller är rentav drygt 90 % giftigt metylkvicksilver. Kvicksilverhalterna i fisk varierar ändå stort med fiskarten och  13 jan 2021 Hur mycket kvicksilver man får i sig beror främst på hur mycket fisk man äter.

Kvicksilver i fisk

Sveriges vattenmiljö

Mikroorganismer i mark och vatten kan omvandla den till en ännu värre förening,   Kvicksilver i sediment och fisk från Stockholms skärgård. IVL rapport B1890. 1. Förord.

Kvicksilver i fisk

Kvicksilver kan föras över till barnet genom mammans moderkaka och bröstmjölk. Råd. Följ Livsmedelsverkets rekommendationer för fisk: Kvinnor som är gravida, ammar eller planerar att skaffa barn, bör inte äta fisk som kan innehålla kvicksilver oftare än 2-3 gånger per år. Höga halter av kvicksilver i viss fisk är ett välkänt miljöproblem. Halterna varierar beroende på var fisken är fångad, vilken fisk det är och fiskens ålder. Insjöfisk har generellt högre halter än fisk från havet och större rovfiskar innehåller ofta mer kvicksilver än mindre rovfiskar och växtätande fiskar. Kvicksilver i fisk I framtiden kan mängderna av giftigt kvicksilver komma att öka i fisk från kustnära hav.
Robur sverigefond mega

En sjö med höga halter av kvicksilver i fisk konstaterar Norrhälsinge  1 jun 2009 formen metylkvicksilver, som sedan ackumuleras i till exempel fisk. I människokroppen kan metyl- kvicksilver överföras till foster och hämma  Friskare fisk i Stockholm – men kvicksilver oroar. Publicerad 2014-11-24. Foto: Ann-Sofi Rosenkvist. Fiskarna i stockholmstrakten mår bra och simmar generellt   18 dec 2008 Det var ett starkt samband mellan kvicksilverhalten i hår och konsumtion av mager fisk.

Fisk i näringsfattiga sjöar har högre halter av kvicksilver än fisk i näringsrika sjöar. Koncentrationen av kvicksilver i en given fisk beror på arten av fisk, dess ålder och storlek samt den typ av vattenmassa som den lever i. [7] I allmänhet har rovfiskar som haj, svärdfisk, större arter av tonfisk, gös och gädda högre halter av metylkvicksilver än växtätande fiskar eller mindre fiskar. Upptag i fisk Parametervärdet i riktvärdesmodellen, upptagsfaktor för kvicksilver i fisk BCFfish 1000 (mg/kg våtvikt fisk)/(mg/l) IAEA (2001) anger en upptagsfaktorer för kvicksilver i ätliga delar av sötvattensfisk på 1000 (Bq/kg fisk) /(Bq/l), baserat på flera sammanställningar av data för bioupptag av radioaktivt kvicksilver i fisk. Varför finns det kvicksilver i våra insjö-fiskar?
Italien sverige yta

kvicksilver var de främsta källorna till de höga halterna. Gränsvärden för kvicksilverinne- håll i fiskkött fastställdes (1967 i Sverige; 1 mg Hg/kg fisk) och detta medförde att många Fisk är hälsosam mat som de flesta av hälsoskäl bör äta mer av. Livsmedels-verkets allmänna kostråd om fisk är därför att man bör äta fisk 2-3 gånger i veckan. Samtidigt innehåller viss fisk miljöföroreningar, tex kvicksilver, som kan innebära en hälsorisk vid alltför hög exponering under framförallt fosterstadiet. Kvicksilver i mat Vilka faktorer påverkar koncentrationen av kvicksilver i mat? I de flesta livsmedel ligger kvicksilverkoncentrationen under den instrumentella detektionsgränsen. Denna metall kan emellertid förorena vissa livsmedel, såsom njure- och viltlever, eller spannmål och svamp som odlas i förorenat land.

Den viktigaste källan till exponering för kvicksilver via livsmedel är fisk.
Under bathroom sink







Miljöfarliga ämnen - Havsmiljö och vattenmiljö - Miljöpåverkan

Denna. förening ansamlas i fisk och bedöms ha  Metylkvicksilver utgör 80-100 procent av den totala kvicksilverhalten i fisk. Av tekniska och ekonomiska skäl analyseras vanligtvis den totala kvicksilverhalten  De senaste 30 åren har utsläppen av kvicksilver gått ned – men under samma period har halterna i amerikansk torsk stigit med upp till 23  Cesium och kvicksilver i fisk. Efter kärnkraftolyckan i Tjernobyl 1986 innehåller fisken radioaktivt cesium.